Muy bien, en el pasado ya hemos hablado sobre los mejores sándwiches de comida rápida. Ahora nos vamos a centrar exclusivamente en las hamburguesas. Este artículo es para ustedes, amantes de las hamburguesas (es decir, todos los seres humanos).
ShackBurger de Shake Shack
No hay nada más clásico que esto. Lechuga, tomate, queso, carne de res totalmente natural: no hay nada mejor que esto, especialmente cuando se sirven con un batido.
Lamentablemente, sólo utilizan queso americano. Bueno, es desafortunado para mí, un auténtico enemigo del queso americano. Puede que no sea una desgracia para ti.
Si cocinas esta hamburguesa tu mismo, es posible que desees agregar cebollas. Pueden hacer que incluso las mejores hamburguesas de comida rápida sepan mejor. Este es un hecho conocido.
Hambuguersa Double-Double de In-N-Out
El restaurante se llama “In-N-Out Burger”. Por supuesto, una de sus hamburguesas estaría en esta lista. Entonces, ¿qué hace que la Double-Double sea una de las mejores hamburguesas de comida rápida?
Son dos hamburguesas con queso en una. ¿Quién no quiere eso? Más específicamente, contiene dos hamburguesas, pegadas con dos rebanadas de queso americano derretido.
También tiene tomates, lechuga y cebolla. Al igual que otros elementos del menú de In-N-Out, también contiene su salsa especial, que es básicamente un aderezo de mil islas.
Bacon Cheeseburger de Five Guys
¿Qué es lo único mejor que una hamburguesa con queso? Una hamburguesa con queso y tocino, por supuesto. También puedes conseguir una versión en miniatura de esto.
La hamburfuesa no es solo de queso, carne de res y tocino (aunque puede ser solo eso si así lo quieres). Puedes mezclar y combinar un montón de ingredientes diferentes.
Ahí es donde reside el verdadero atractivo de esta hamburguesa. Todo sabe mejor con tocino. Yo diría queso, pero es queso americano, así que no puedo.
La Baconator de Wendy’s
Si probaste la hamburguesa con queso y tocino de Five Guys y te pareció que algo le faltaba, prueba esta. La Baconator es el doble de hamburguesa que Five Guys, literalmente.
Contiene dos capas, cada una con una hamburguesa de carne, queso americano y tocino crujiente. A diferencia de otra hamburguesa que conocemos, no tiene panecillo en el medio.
Si odias que las verduras se interpongan en una buena hamburguesa, esto es para ti. En cuanto a la salsa, lleva ketchup y mayonesa.
La Triple Carne Whataburger de Whataburger
Sí, Whataburger llama a sus hamburguesas “whataburgers”. La Triple Carne tiene todos los ingredientes típicos: queso, tomate, cebolla, lechuga y pepinillos. La diferencia está en las hamburguesas de carne.
Esta hamburguesa no tiene una, ni dos, sino tres hamburguesas de carne. No por nada le llaman la Triple. Desafortunadamente, el resto de los ingredientes no se triplican.
Al igual que In-N-Out, Whataburger también tiene su propia salsa especial, denominada “Whatasauce”. Los ingredientes incluyen mostaza, vinagre, sal y pimienta blanca y negra, entre otros.
La ButterBurger de Culver’s
Nada suena más delicioso que una ButterBurger. Son dos de las mejores comidas en una; por supuesto, sería una de las mejores hamburguesas de comida rápida.
Lamentablemente, estas no son hamburguesas de carne fritas en mantequilla. Bueno, tal vez sea mejor que no lo sean. La mantequilla proviene del panecillo.
Agrega algo extra que las otras hamburguesas aquí simplemente no tienen. En cuanto al interior de la hamburguesa, es bastante estándar: lechuga, queso, todo.
El Whopper de Burger King
No quiero ser básico, pero la Whopper es una hamburguesa de comida rápida de primer nivel. Es lo que puso a Burger King en el mapa, y es bastante obvio por qué.
Tiene todos los ingredientes de una buena hamburguesa. Tienes carne jugosa, lechuga, rodajas de tomate, cebolla, pepinillos, salsa de tomate y un panecillo con semillas de sésamo.
Obviamente, querrás comprar uno en Burger King. Sin embargo, también se presta bien a las versiones caseras, si quieres estar más saludable.
Big Mac de McDonald’s
Seamos honestos: a nadie le sorprende ver el Big Mac en esta lista. Es tan icónico como el Whopper. Tiene dos hamburguesas de carne, queso, cebolla picada y lechuga.
Lo que realmente destaca a esta hamburguesa de comida rápida es el tercer panecillo. Está situado justo en el medio, lo cual es una especie de amor o odio.
McDonald’s lanzó esta hamburguesa después del estreno de Whopper. Los inventos tampoco fueron consecutivos: el Big Mac salió más de una década después (según Reader’s Digest).
SuperSONIC Double Cheeseburger de Sonic Drive-In
Los locales de comida rápida ya han descubierto cuánto amamos una hamburguesa doble con queso. Y Sonic’s no es la excepción a esta regla.
Apilan las verduras (rodajas de tomate, lechuga, cebolla picada y pepinillos) encima. Ponen el ketchup entre la lechuga y los tomates.
La hamburguesa también lleva mayonesa, que se aplica en el panecillo superior. Parece que Sonic ha convertido su creación de hamburguesa con queso en una ciencia.
La Ultimate Cheeseburger de Jack in the Box
Esta es para los amantes del queso. A diferencia de otras hamburguesas de comida rápida, la hamburguesa con queso definitiva de Jack in the Box tiene el doble de hamburguesas de carne y queso.
Contiene tres lonchas de queso, dos de las cuales son americanas. La primera rebanada de queso americano se coloca en la primera hamburguesa. La segunda capa tiene tanto estadounidenses como suizos.
Para las salsas lleva ketchup, mostaza y mayonesa. Al igual que la creación de Culver, todo se sirve en un panecillo con mantequilla. Y puedes agregar tocino, lo que la hace prácticamente irresistible.
La Western Bacon Cheeseburger de Hardee’s/Carl’s Jr.
Esta hamburguesa se distingue del resto. No solo tiene carne de res, queso y tocino, sino que también tiene salsa barbacoa y aros de cebolla.
Sin embargo, tiene una historia difícil. En 2023, parecía que había sido descontinuado (si hay que creer en esta petición de Change.org de ese momento).
Al momento de escribir este artículo, las hamburguesas todavía están en el menú en línea de Hardee. También están lanzando productos derivados de la hamburguesa.
La Classic Smash de Smashburger
Se llama “Clásica” por una razón. Tiene todas las características de una hamburguesa con queso, y algo más. El panecillo tostado cabe perfectamente en tus manos.
Puedes optar por dos hamburguesas de carne, si quieres, o simplemente quedarte con una. Lo que hace que todas las ofertas de Smashburger sean únicas es su método de cocción.
En lugar de asar las hamburguesas, como la mayoría de las hamburguesas, se tritura la carne. Esto adelgaza la carne, lo que la hace perfecta para quienes gustan de un poco de crujiente.
Original Slider de White Castle
White Castle: el rey de las hamburguesas sliders. Todas estas hamburguesas de comida rápida son icónicas a su manera, pero ninguna ha tenido el impacto de estos controles deslizantes.
Sus ingredientes son los mismos que cualquier otra hamburguesa, la verdad. No se trata tanto de lo que llevan sino de su tamaño.
White Castle fue el primer restaurante de comida rápida (o restaurante, punto) que tuvo controles deslizantes. Fueron un éxito instantáneo. La gente compraba bolsas enteras de ese producto.
La Original Double ‘n Cheese de Steak ‘n Shake
La Original Double (hamburguesa doble original) de Steak ‘n Shake es más o menos lo que parece: una hamburguesa doble con queso. Puedes elegir tus propios ingredientes.
Los aderezos disponibles son los aderezos estándar para hamburguesas (lechuga, tomate, cebolla, etc.). Hasta ahora, esta hamburguesa parece bastante básica. ¿Que lo hace tan bueno?
Bueno, Steak ‘n Shake tiene un as bajo la manga: hamburguesas de carne. A diferencia de sus competidores, hacen sus hamburguesas con una combinación de hamburguesas de carne y bistec.
La Grill Charburger de Habit Burger
Con sede en California, Habit Burger es una franquicia relativamente pequeña. En un campo tan competitivo, puede resultar difícil diferenciar su empresa del resto.
Su fama son sus hamburguesas Charburgers, que se distinguen por su método de cocción único. Todas estas hamburguesas se cocinan a la brasa a fuego abierto. según su sitio web.
La clásica hamburguesa Charburger está cubierta con cebolla caramelizada. Debajo de la hamburguesa hay una rodaja de tomate, lechuga rallada y pepinillos. También puedes agregar queso.
La Flamethrower GrillBurger de Dairy Queen
No, no se cocina con lanzallamas. No creo que Dairy Queen esté dispuesta a desembolsar el dinero por eso (aunque sería bastante épico).
La Flamethrower se refiere a la salsa secreta, conocida como “lanzallamas” de Dairy Queen. Sí, es picante. Nadie sabe con certeza qué contiene, aunque probablemente contenga salsa picante, mayonesa y vinagre.
No es sólo la salsa. La hamburguesa está cubierta con queso pepper jack y tocino jalapeño (junto con la rodaja de tomate estándar y la hoja de lechuga).
La Freddy’s Original Double de Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers
Ah, la hamburguesa doble. Si hay un elemento clave de una buena hamburguesa de comida rápida, es este. Incluso las cadenas de comida rápida más desconocidas lo tienen.
Si no puedes adivinarlo por el nombre, estas hamburguesas también están hechas con hamburguesas de carne. Suelen ser más finas y crujientes que las hamburguesas normales.
En cuanto a los aderezos, estas hamburguesas vienen con cebolla, queso americano, mostaza y pepinillos. Puedes pedir otras salsas a un lado si quieres mezclarlas.
La Big Buford de Checkers/Rally’s
No sé quién es Buford, pero hace una buena hamburguesa. Es de dos pisos (por supuesto), cubierto con salsa de tomate, mayonesa, mostaza, queso, lechuga, cebolla y pepinillos.
Sólo una advertencia: es posible que no puedas meterlo en la boca. El sitio web recomienda traer servilletas adicionales y nosotros estamos de acuerdo.
También puedes conseguir bocados de Buford o el Triple Big Buford. Este Buford está en todas partes, ¿no? Creo que es más divertido no saberlo, así que no lo cuestionaré.
Fatburger Original de Fatburger
¿Qué tan gorda es exactamente esta hamburguesa? Bueno, eso depende. Puedes pedir una hamburguesa gorda mediana, grande, XXL o XXXL. Naturalmente, no existen hamburguesas pequeñas.
La mediana y la grande sólo tienen una hamburguesa de ternera, aunque de diferentes tamaños. La XXL tiene dos hamburguesas y la XXXL tiene tres.
La carne de res no es el único ingrediente que le da volumen a esta hamburguesa. A Fatburger también le gusta agregar lechuga rallada. Si te encanta ese crujido, esto te encantará.
Papa Burger de A&W
Lechuga, tomate, queso americano, cebolla, dos hamburguesas de carne: delicioso, pero lo hemos visto todo antes. ¿Qué hace que Papa Burger sea interesante? ¿Qué lo motiva?
Como tantas otras hamburguesas de comida rápida, el secreto está en la salsa. A&W, específicamente, tiene “salsa papá”. A diferencia de sus homólogos, la lista de ingredientes está directamente en la etiqueta.
La salsa papa se compone de vinagre, pasta de tomate, yema de huevo, sal, pimentón, cebolla y semillas de mostaza, entre otros. Es bastante fácil recrearlo en tu propia cocina.