¿Coca-Cola Zero o Coca-Cola Light? Posiblemente se trate de uno de los mayores debates desde Coca-Cola vs Pepsi. Aunque ambas sodas dietéticas parecen similares en la superficie, en realidad existen varias diferencias entre las dos. ¡Conozcámoslas!
¿Qué es la Coca-Cola Light?
En primer lugar, la Coca-Cola Light vino primero. Fue lanzada a principios de la década de 1980 y fue el principal refresco sin azúcar de Coca-Cola hasta que apareció Coca-Cola Zero a principios de la década de 2000.
Para mantener su dulzor, se utilizan edulcorantes alternativos en lugar de azúcar. Tiene un sabor más distintivo que la Coca-Cola. Los bebedores de Coca-Cola Light juran que es mejor que la original.
Sin embargo, no fue el primer refresco dietético en el mercado. Ese título pertenece a Tab, que dominaba el mercado en los años 1970.
¿Qué es la Coca-Cola Zero?
Para los fanáticos acérrimos de la Coca-Cola light, la Coca-Cola Zero podría parecer una copia barata. Claro, vino después, pero es mucho más que un aspirante a Coca-Cola Light.
Al igual que su predecesora, la Coca-Cola Zero utiliza aspartamo, un edulcorante artificial. Sin embargo, también utiliza un edulcorante llamado “Ace-K”, abreviatura de acesulfamo de potasio. ¿Eso la hace destacar?
Un poco. Esta bebida no intenta ser distinta. El punto es tener un sabor lo más parecido posible a la Coca-Cola original, de ahí la Ace-K.
¿Cuál de las dos es más saludable?
Dado que utilizan la mayoría de los mismos edulcorantes e ingredientes, no son muy diferentes desde el punto de vista nutricional. Además, los edulcorantes artificiales no son tan buenos para la salud en general.
Aún así, ninguno de los dos refrescos contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, lo cual es bueno. Tampoco aumentan el nivel de azúcar en sangre. Sin embargo, la Coca-Cola Light tiene algo de lo que carece la Coke Zero.
Eso sería cafeína. Mucha cafeína. La Coca-Cola Light tiene más cafeína que incluso la Coca-Cola original, a pesar de no tener azúcar. Por eso podríamos decir que Coca-Cola Zero es un poco más saludable.
Diferencias demográficas
La mayor diferencia entre estos dos refrescos es la demografía de sus consumidores. Esa es la verdadera razón por la que Coca Cola lanzó dos refrescos que son tan similares.
La base de consumidores de Coca – Cola Light que se lanzó en los años 80, tiende a ser mayor. Coca-Cola Zero se lanzó en un momento en el que el interés de la gente por su antecesora estaba menguando.
Llenó un vacío en el mercado apuntando a los consumidores más jóvenes. Su elegante empaque atrajo a nuevos compradores, mientras que la Coca-Cola Light se centró en retener su base de consumidores.
La perceción de los consumidores
¿Cómo ve la gente la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Zero? La Coca-Cola Light tiene seguidores casi como un culto, y la nostalgia de las generaciones mayores es un factor que contribuye a esta situación.
Por su parte, la Zero no se destaca por tener un sabor tan único. Es percibidad como una buena opción para que aquellos a quienes no les gusta la Light y buscan una alternativa sin azúcar. No tiene una identidad tan clara.
La gente simplemente no siente tanta pasión por la Zero como por la Light. Bueno, algunas personas probablemente la sientan, pero no son muchas.
Los cambios de fórmula de la Coca-Cola Zero
Como ocurre con los refrescos más populares, la fórmula de ambas colas ha experimentado muchos cambios. La fórmula también difiere según su ubicación.
Cuando se trata de Coca-Cola Zero, el objetivo siempre ha sido que sepa a Coca-Cola. Todos los cambios de fórmula se han realizado teniendo esto en cuenta.
Entonces, como puedes imaginar, los cambios no han sido demasiado drásticos. Coca Cola ha experimentado con el uso de diferentes combinaciones de edulcorantes, pero el sabor es prácticamente el mismo.
Los cambios de fórmula de la Coca-Cola Light
A diferencia de la Zero, no existe ninguna fórmula que la Coca-Cola Light quiera replicar. Dado que la Coca-Cola Light existe desde hace mucho más tiempo, hay mucho más margen para el cambio. Y ha cambiado.
Su fórmula comenzó con sacarina (el ingrediente principal de Sweet n Low). Ese era el único edulcorante artificial que podían usar legalmente en ese momento.
Sin embargo, una vez que el aspartame estuvo disponible, la sacarina fue ráídamente reemplazada. La compañía quería destacarse de la competencia y lo logró
Contenido de cafeína
Como mencionamos anteriormente, la Coca-Cola Light tiene un contenido de cafeína mucho mayor que la Coca-Cola Zero. Para ser exactos, tiene 46 miligramos, mientras que la Coca-Cola Zero sólo contiene 34.
Afortunadamente, eso mucho menos que una taza de café. También es bastante estándar para una lata de refresco, aunque la Coca-Cola Light está un poco por encima del promedio.
No es una diferencia demasiado significativa, pero podría ser algo que deberías considerar. Si eres sensible a la cafeína, opta por la Zero o una versión sin cafeína.
Disponibilidad alrededor del mundo
Estamos hablando de Coca Cola aquí. Por supuesto, se puede encontrar en todo el mundo. En cuanto a Coca-Cola Zero, en concreto, puedes encontrarla en 150 países.
De hecho, la filial española de Coca Cola fue la primera en pensar en ello. La Zero se lanzó primeor en el país euripe antes de llegar a los Estados Unidos, Su último y más reciente lanzamiento fue en Pakistán.
Gran Bretaña y México también ofrecen Coca-Cola ero. De hecho, es muy popular en los mercados europeo y latinoamericano en general. ¿Quién lo hubiera pensado, verdad?
Niveles de carbonatación
Uno pensaría que no serían muy diferentes, pero estaría equivocado. Tanto la Coca-Cola Light como la Coca-Cola Zero tienen niveles de carbonatación más altos que la Coca-Cola normal.
Los edulcorantes artificiales facilitan la formación de burbujas, a diferencia del azúcar, que no lo hace. Los niveles de cafeína también son más altos, lo que es otro factor que contribuye.
Dado que la cafeína contribuye a una mayor carbonatación, la Coca-Cola Zero probablemente se encuentre entre la Coca-Cola normal y la Light. La mayoría de los refrescos dietéticos usan estos edulcorantes, por lo que también son más gaseosos.
Popularidad en el mercado
En el Reino Unido, la Coca-Cola Zero se comercializó como “para hombres”. La Coca-Cola Light fue presentada como femenina, ya que las dietas a menudo se consideran algo que sólo hacen las mujeres.
Esta campaña de marketing comenzó a principios de la década de 2000. El elegante empaque y los anuncios de la Zero estaban dirigidos a hombres jóvenes, aunque no duró demasiado.
Coca Cola abandonó la campaña aproximadamente un año después. Por su parte, además, la Coca-Cola Light se ha comercializado para los diabéticos debido a que no contiene azúcar.
Presencia en redes sociales
La Coca-Cola Light tiene su propia página de Instagram, con más de 100.000 seguidores. Por su parte, la Zero también tenía su propio Instagram y no se queda atrás, con casi 71.000.
Sin embargo, parece que después del cambio de nombre a “Coca-Cola Zero Sugar”, su cuenta desapareció. A partir de ese momento, configuraron su página de Instagram como privada.
Desde entonces, todo lo relacionado con Coca-Cola Zero se ha trasladado al Instagram principal de Coca Cola. Coca-Cola Light simplemente tiene seguidores de culto que son difíciles de superar o replicar.
“El Club Coca-Cola Light”: Un fenómeno promocional
El “Club Coca-Cola Light” fue un fenómeno de marketing impresionante. Mostró no sólo cuánto la ama la gente, sino también cuánto invierte la compañía en esta bebida
En 2021, lanzaron el “Club Coca-Cola Light”, donde enviaron artículos de edición limitada a personas influyentes y demás. Nunca han hecho nada de ese nivel por Coca-Cola Zero.
Eso no quiere decir que la Zero sea peor, pero Coca Cola tiene menos fe en ella. Confían en la Coca-Cola Light para ganar mucho dinero.
Análisis de precios
¿Cómo se comparan los precios entre los dos? Bueno, no hay tanta diferencia. Mucho depende de la tienda específica que las esté vendiendo.
Sin embargo, la Coca-Cola Light tiende a tener un precio ligeramente más alto que la Coca-Cola Zero. Teniendo en cuenta sus respectivos públicos objetivo, esto tiene más sentido.
La Light tiene consumidores de mayor edad, por lo que es más probable que puedan permitirse refrescos más caros. Aún así, la diferencia de precio no es tan drástica.
Diferencias en el Packaging
La Coca-Cola Light siempre ha tenido más o menos el mismo diseño: fondo plateado con letras rojas. Ha habido variaciones, pero nunca se alejaron demasiado del original.
Probablemente se deba a que no querían que fuera menos reconocible. A Coca-Cola Zero no se le ha dado el mismo trato. Probablemente recuerdes su empaque en blanco y negro.
Sin embargo, después de que cambiaron el nombre a “Coca-Cola Zero Azucar”, también cambiaron el empaque. La etiqueta ahora es roja, con el logo de Coca Cola en negro.
¿Y que pasó con “La Nueva Coca-Cola”?
La Nueva Coca-Cola es ampliamente considerada como un fenómeno de los años 80, aunque en realidad duró hasta principios de los años 2000. Ahora se considera principalmente un experimento fallido.
La fórmula de la Coca-Cola original cambió y el público no lo tomó bien. La gente la odiaba tanto que no creían que contara como Coca-Cola real.
No te culpamos por confundir todas las variaciones: hay mucho de qué seguir la pista. El fracaso de la nueva Coca-Cola pone de relieve el compromiso de la gente con sus antiguas bebidas favoritas.
Problemas de salud y controversias
Aunque la FDA aprueba los edulcorantes artificiales, ha habido algunas controversias a lo largo de los años. Algunos afirman, por ejemplo, que el aspartamo provoca aumento de peso.
Eso es sólo el comienzo. El aspartamo también puede causar daños al microbioma, lo que puede provocar problemas de salud intestinal. La mayoría de estas controversias se centraron en la Coca-Cola Light.
Dado que Coca-Cola Zero también utiliza esta sustancia, se aplican las mismas preocupaciones. Si bien pueden parecer una mejor alternativa, es posible que desees pensártelo dos veces antes de beberla.
Las versiones de Pepsi
Probablemente no seas un amante de Pepsi; si lo fueras, no estarías aquí. Pero no podemos hablar de Coca-Cola sin sentir curiosidad por Pepsi.
Como ocurre con todo lo que hace Coca-Cola, Pepsi tiene su propia versión. El gran rival de la Coca-Cola Light es Diet Pepsi, que también utiliza aspartame. También utiliza Ace-K, como la Coca-Cola Zero.
También está Pepsi Zero Sugar. Como puedes ver, no hay mucha variedad en el departamento de nombres. También hay diferentes sabores de Pepsi Zero Sugar, como el mango.
Preguntas Frecuentes
¿Qué hace tan buena a la Coca-Cola Light?
No hay duda de que la gente está obsesionada con este refresco. Definitivamente se trata de una cuestión de opinión, pero su impacto y popularidad entre el público es indudable.
Sin embargo, en realidad hay una razón por la que puede ser tan adictiva. Algunas personas simplemente no pueden prescindir de su Coca-Cola Light. La cafeína podría ser un factor.
También está el sabor ultradulce que proviene de su cóctel de edulcorantes. Eso podría hacer que sea más efectiva que la Coca-Cola para satisfacer la necesidad de beber algo dulce.
¿Beber mucha Coca-Cola Light me mantendrá despierto?
A veces, si no queremos esa sensación nerviosa del café, optamos por un refresco. Con la cantidad de cafeína que contiene la Coca-Cola Light, definitivamente te mantendrá despierto.
Es posible que una lata de Coca-Cola normal no sea suficiente. Tiene la cantidad estándar de cafeína para los refrescos, poco más de 30 miligramos.
Sin embargo, la Coca-Cola Light tiene incluso más que eso. Entonces, si la Coca-Cola no lo está haciendo, pero el café es demasiado, la Coca-Cola Light es en realidad un buen término medio.
¿Es la Coca-Cola Zero buena para las personas diabéticas?
Algunos diabéticos recurren a la Coca-Cola Zero porque piensan que es una mejor alternativa a la Coca-Cola normal. En cierto modo lo es, pero puede que no sea una opción sólida.
Desafortunadamente, no se han realizado demasiadas investigaciones sobre este tema, por lo que la respuesta no está clara. Sin embargo, se han realizado varios estudios sobre Coke Zero.
Sugieren que podría aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, aunque otros han sugerido lo contrario. Si ya eres diabético, deberías consultarlo con tu proveedor de atención médica.
¿Ayuda la Coca-Cola Zero con la pérdida de peso?
La Coca-Cola Zero no tiene azúcar ni calorías, por lo que si estás tratando de reducir esas cosas, entonces es buena. Sin embargo, los edulcorantes tampoco son buenos.
Los edulcorantes artificiales pueden perjudicar tu plan de pérdida de peso. Es posible que desees optar por una alternativa sin refrescos, en lugar de refrescos sin azúcar.
Tanto la kombucha como el seltzer parecen opciones populares. Recuerda: aunque Coca Cola te intente hacer pensar lo contrario, “cero azúcar” no quiere decir “saludable”.
¿Es el aspartamo peor que el azúcar?
Respuesta corta: no se sabe. Como hemos dicho, algunos estudios sugieren que el aspartamo tiene efectos negativos, pero no sabemos si definitivamente es peor que el azúcar.
No afecta los niveles de azúcar en sangre como lo hace el azúcar. Esto hace que el aspartamo sea una alternativa viable para las personas con diabetes y otras personas que controlan su nivel de azúcar en sangre.
Si no eres diabético, el aspartamo no es una alternativa saludable al azúcar. Básicamente, es neutral o malo, incluso si no hay consenso sobre cómo se compara con el azúcar.
¿Se puede beber Coca-Cola Zero sin parar?
Probablemente no, no. No tuvimos que recurrir a ningún estudio científico para este caso, aunque los que mencionamos anteriormente son una buena razón para no hacerlo.
De todos modos, los refrescos ilimitados de cualquier tipo, sin azúcar o sin azúcar, probablemente no sean la mejor idea. Sin embargo, un par de latas al día probablemente esté bien.
Sinceramente, deberías hablar con tu médico sobre esto. Aquí en So Yummy nos encanta hablar sobre comida, pero definitivamente no somos profesionales de la salud.
¿Cuál es el refresco más saludable?
Ninguno de estos, eso es seguro. Lo sentimos. Escucha, nos encanta una buena lata de Coca-Cola, pero no figura en la lista de “refrescos más saludables”.
Los refrescos saludables han ganado popularidad recientemente. Muchas de estas nuevas marcas que están apareciendo promocionan probióticos que pueden mejorar la salud intestinal.
Probablemente los hayas visto en el supermercado. Marcas como Olipop, Culture Pop y Poppi, que ofrecen muchos sabores diferentes, han comenzado a aparecer en los estantes.
¿Cuál es la versión de Coca-Cola más saludable?
Entonces, hemos repasado los refrescos más saludables en general, pero ¿cual es la Coca-Cola más saludable? Si juzgamos por el contenido de cafeína y azúcar, la Coca-Cola Zero gana.
Los edulcorantes son vistos con escepticismo y, en general, considerados nocivos para la salud. Sin embargo, los expertos coinciden en que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, que se encuentra en la Coca-Cola normal, es aún peor.
Tendremos que optar por Coca-Cola Zero. También sabe más parecido a la Coca-Cola normal. Honestamente, preferiríamos una lata de Coca-Cola vieja y sencilla.
¿Se puede incluir la Coca-Cola Zero en la dieta keto?
La Keto, o dieta cetogénica es una dieta de moda de la década de 1990 que todavía se sigue hasta el día de hoy.
Hay mucho debate sobre si esto es realmente efectiva o no. En última instancia, depende de cada uno decidirlo. Como ocurre con todas las dietas, la ingesta de alimentos está restringida.
La Coca-Cola Zero puede parecer cetogénica: no tiene calorías ni azúcar. Pero eso es sólo una parte del panorama: no te hidrata, lo cual es clave para la dieta cetogénica.
¿Es la Coca-Cola Light mala para el hígado?
Nadie lo sabe con certeza, pero según un nuevo estudio, los refrescos dietéticos pueden ser perjudiciales para la salud del hígado. Esto no sólo se aplica a la Coca-Cola Light.
Esto se debe a los edulcorantes artificiales que se utilizan en los refrescos dietéticos. Coke Zero no está exenta, ya que utiliza esos mismos edulcorantes. ¿Cómo se relaciona con la salud del hígado?
Aparentemente, beber refrescos dietéticos con regularidad podría aumentar el riesgo de sufrir enfermedad del hígado graso. Esto es sólo si lo bebes constantemente, así que no hay por qué inquietarse.
¿Que refresco tiene más azúcar?
Olvídate de la Coca-Cola Zero y la Coca-Cola Light por un segundo: ¿qué refresco, de todos, tiene más azúcar? Pista: no es Coca Cola.
Mountain Dew se encuentra entre los más altos, con 77 gramos de azúcar por cada botella de 20 onzas. Sin embargo, los refrescos triturados podrían ser los mayores infractores.
Sin embargo, cada sabor tiene diferentes cantidades. El melocotón y la piña son los sabores más azucarados, con 83 y 85 gramos de azúcar por botella, respectivamente.
Terminando con el debate
Entonces, Coca-Cola Zero vs Coca-Cola Light: en realidad no hay mucha diferencia, ¿verdad? No, realmente no. La diferencia radica en su marca y su público objetivo.
Si bien el sabor de la Zero se acerca más al de la Coca-Cola original, utiliza los mismos edulcorantes que la Coca-Cola Light. Tampoco contiene azúcar ni calorías, como la Coca-Cola Light.
Dicho esto, las controversias de una también se aplican a la otra. Depende de cada uno elegir beberlas o no, o qué refresco consumir.
